前言
家常的做法,酸甜口味,好吃
材料
主料:鸡肉400g;
辅料:胡萝卜适量、黄瓜适量、花生米适量、葱适量、姜适量、淀粉适量、糖适量、红辣椒适量、盐适量、醋适360问答量、食用油适量
宫保鸡井口粒富范宗孙丁
1
将鸡肉切丁
2鸡肉用淀粉拌匀
3将鸡肉入锅炸熟捞出
4黄瓜,胡萝卜,红辣椒,姜,葱备花站象用
5用糖和醋调成汁
6炒锅放油,葱姜,红辣椒顺读鲜获围影雷模坐子配煸炒
7放入胡萝卜,黄根吧全瓜丁翻炒
8放入花生米翻炒
9放入鸡肉丁翻炒,大火翻炒6分钟,加入糖醋汁,盐调味即可
小贴士
糖和醋的比例根据个人口味调制
标签:宫保鸡
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