糕的拼音是:gāo,组词有米糕,年糕,蛋糕,糕点等,部首是米。
基本解释
1、用米粉、面粉等制成的食品,种类很多,如年糕、蜂糕、蛋糕等。
2、姓氏。
详细解释
形声。从米,羔声。本义:用米粉、面粉等为原料制成的一种食品,同本义。如:蛋糕、糕点。
组词及释义
年糕:我国汉族的传统食物,属于农历新年的应时食品。年糕是用大米或糯米,煮成饭用打制或水磨成粉后压制而成的糕。
黍糕:用黍米粉制成的糕。
蜂糕:用米粉或小麦面粉制作的一种多孔状蒸糕。
糟糕:指事情、情况很坏:路况很糟糕。反义词,良好、优异。
糕点:糕和点慎亏心的总称。
糍糕:即糍粑。一种用糯米蒸制的食品。
冰糕:冰激凌的别称。
柿糕:亦作“柹糕”。以糯米、干柿捣粉蒸制而成的食品。
扒糕:一种凉拌食品,由荞麦面制成。
用米粉、豆粉、蛋粉、糖、钙和维生素等调制加工成的一种乳儿辅食。也叫“乳儿糕”。
凉糕:亦作“凉糕”。夏季的食品。
金闹消糕:即山楂糕。用去核的山楂磨碎,加糖、淀粉等煮熟,凉后凝冻而成。
菊糕:菊糕液孝知是传统节日糕点之一。用糖、油、秫面做成的糕点,为重阳节馈赠的礼品。
花糕:旧俗重阳节所食的一种糕饼。也称重阳糕。
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