一、最佳保胎蔬菜
菠菜尤其值得推荐。因为菠菜含有丰富的叶酸，每100克菠菜的叶酸含量高达350微克，名列蔬菜之榜首。叶酸的最大功能在于保护胎儿免受脊髓分裂、脑积水、无脑等神经系统畸形之害。
专家因之主张孕早期的2个月内就应多吃菠菜或服用叶酸片。
二、最佳防呕吐食品
美国波士顿市布里格哈姆妇科医院营养学家米丽亚姆·埃里克推荐两种食物可当此任，一种是柠檬汁，另一种是油炸土豆片。
米丽亚姆·埃里克认为，选择适合于孕妇口味的食物有良好的防吐作用，与姜汁啤酒、苏打饼干相比，柠檬与土豆含有更多的维生素，对孕妇更为有益。
三、最佳饮料
专家推荐绿茶，理由是绿茶乃微量元素的“富矿”，对胎儿发育作用突出的锌元素就是其中一种。
据测定，在食谱相同情况下，常饮绿茶的孕妇比不饮者每天多摄取锌达14毫克之多。
但传统的观点却是孕期不宜饮茶，主要原因是茶叶中的鞣酸可干扰食物中锌、铁等元素的吸收。
最近，研究人员找到了一个两全其美的办法，那就是把握好饮茶的时机。
一般说来，人在进餐后30～60分钟，食物中的铁质已基本吸收完毕，此时再饮茶便无干扰铁质吸收之弊而尽收补锌之利了。
四、最佳防早产食品
丹麦专家的研究表明，常吃鱼有防止早产的作用。
他们调查了丹麦德乐群岛的孕妇，平均孕期比其他地区长5天以上，奥妙在于食谱中鱼类所占比重较大，因而推测鱼肉中某种特殊脂肪酸起了积极作用。
五、最佳零食
孕妇在正餐之外，吃一点零食可拓宽养分的供给渠道。
专家建议嗑一点瓜子，诸如葵花子、西瓜子、南瓜子等均有其“一技之长”。
六、最佳分娩食品
产妇分娩时需要足够的产力，而产力来源于食物，在各种食物中当以巧克力为最佳，美国产科医生称誉它为最佳分娩食品。
巧克力营养丰富，热量多，如100克巧克力含糖50克，且能在短时间内被人体吸收，并迅速转化成热能(其消化吸收速度为鸡蛋的5倍)，对于极需热能的产妇来说无异于“雪中送炭”。故产妇临产时吃几块巧克力，可望缩短产程，顺利分娩。
1、怀孕早期，人绒毛膜促性腺激素（HCG）水平的迅速升高。
人们不知道人绒毛膜促性腺激素是否会直接导致恶心，但从时间上来看是非常吻合的：恶心最严重的时候，也是人绒毛膜促性腺激素水平最高的时候。
2、在怀孕早期，另一种激素——雌激素水平的迅速升高。
雌激素也被认为是引起孕吐的一个主要原因，当然其他激素也可能有所影响。
3、怀孕期间嗅觉和对气味的敏感度提高了。
比如，有人在隔好几个房间的地方煎香肠，一个刚刚怀孕的妇女竟然能闻得到这种气味，并立刻引起恶心反应，这种现象并不少见。这种敏感性也可能是雌激素水平升高所导致的。
4、肠胃变得脆弱。有些准妈妈的胃肠道对孕早期的各种变化更为敏感，所以更容易感到难受。
5、有些研究人员提出，部分准妈妈因为怀孕会感到心理压力过大，所以更容易产生恶心和呕吐感。但目前还没有足够的证据支持这种说法。
当然，如果经常恶心或呕吐，也会增加心理压力。
由于不断的孕吐会让人心情烦躁，所以，孕妇一定要注意保持情绪上的安定与舒畅。在家里，尽量避免异味的刺激。
呕吐后应立即清除呕吐物，以避免恶性刺激，并用温开水漱口，保持口腔清洁。
在饮食上，可以选择营养价值稍高且易消化为主的食物。多吃新鲜蔬菜、鱼肉奶等高蛋白的食物。有些孕妇爱吃酸味食物。
从营养学角度出发，酸味食物一般多含维生素C，其对胎儿形成细胞基质、产生结缔组织、对心血管的生长发育和造血系统的健全都有着重要的作用。
但是那些腌制的酸菜，有些营养成分基本遭到破坏，甚至产生致癌物亚硝酸盐等，食后对母体、胎儿健康均不利，这样的食物还是少吃为好。
另外，还可采取少吃多餐的方法，吐了再吃，总之别因为要吐就不进食了，可以尝试吃一些梳打饼干等。
为防止呕吐导致脱水，应保持每天多喝水，平时宜多吃一些西瓜、生梨、橙子等含水量多的水果。
1、甘蔗汁
做法：将甘蔗绞汁，加生姜汁少许，作茶饮。
2、梅干菜瘦猪肉
做法：梅干菜15克，榨菜15克，瘦猪肉丝100克，食盐、味精适量，共煮汤服。
3、梨丁香
做法：梨1只，丁香15枚，梨去核放入丁香，密闭蒸熟，去丁香食梨。
4、柿蒂灶心土
做法：柿蒂15克，灶心土30克，水煎滤汁，调白糖服食。
5、生扁豆粉
做法：将生扁豆75克晒成干，研成细末，每次10克，用米汤送服。
6、生姜橘皮
做法：生姜10克，橘皮10克，加红糖调味，煮成糖水作茶饮。
7、姜汁牛奶
做法：鲜牛奶200毫升，生姜汁10毫升，白糖适量。煮沸后温服。
8、鲫鱼糯米粥
做法：鲫鱼1条，糯米60克，生姜3片。共煮粥服食。
9、芦根生姜汤
做法：芦根30克，生姜15克。
水煎分次服。
10、芦根竹茹茶
做法：芦根50克，竹茹30克。水煎汤取汁，加蜜糖适量。温服。
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