腐乳通菜的做法 1. 食材:空心菜 2. 通菜摘选好,浸泡洗净 3. 捞起、沥干水 4. 热锅,下适量油 5. 倒入通菜大火翻炒,适当添加少许清水,利用水蒸气让菜熟的更快,色泽均匀 6. 菜炒至9成熟,调入盐,加入腐乳 7. 用锅铲压扁,炒拌均匀即可铲起
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。
材料
空心菜:150克; 腐乳(红): 2块;腐乳汁: 2勺;彩椒: 1个; 蒜:4瓣;食盐:4克;白糖:少许;鸡精:2克;
1、材料 2、做法 ①通心菜洗干净,有根的去根,没根的分好菜茎和菜尾。 ②青红椒切粗丝,蒜头剁碎,腐乳取出备用。 ③腐乳加入少许腐乳汁,捣成酱。 ④热锅,倒入适量油,油要比平常炒菜多一点,通心菜比较吃油,油不够了很容易变黑。 ⑤油热时候,倒
腐乳通菜的做法
用料 主料 通菜500克 腐乳6块 辅料 盐 1克 油 3ml 鸡精 1克 腐乳炒通菜的做法 1. 通菜去老梗,洗净,浸泡10分钟; 2. 捞出,沥干水,待用; 3. 热锅,倒油,放入6块腐乳; 4. 腐乳炒香,炒碎 5. 放入洗净的通菜,爆炒; 6. 放盐、鸡精,翻炒; 7
准备好食材,空心菜适量,红甜椒半个,腐乳2块,蒜瓣5 ;6个。
小小腐乳,百搭妙滋味。椒丝腐乳通菜、腐乳酱猪手等就是用腐乳烹调出来的岭南特色菜。除了入菜,夏日炎炎,建议搭配清粥小菜时,来块腐乳,滋味够足,而且还不油腻。广合腐乳选用的是优质非转基因黄豆及广合独特菌种精心发酵而成,吃起来的口感
将空心菜洗净,切段备用;红甜椒洗净切丝;腐乳同腐乳汁一起搅碎;蒜切末。
材料 通菜/空心菜500克,白色豆腐乳4块,姜蒜适量 做法 1、通菜摘掉叶子,只留下茎,洗净淋干水。 2、通菜切成段备用。 3、油热了后,加入姜片和蒜片。 4、倒入4块白色豆腐乳,把豆腐乳用炒菜铲,压碎。 5、倒入通菜段,加入少量水。 6、等通菜
炒锅加热,倒入适量食用油,将一半蒜末放入煸炒出香。
腐乳通菜的做法 1. 食材:空心菜 2. 通菜摘选好,浸泡洗净 3. 捞起、沥干水 4. 热锅,下适量油 5. 倒入通菜大火翻炒,适当添加少许清水,利用水蒸气让菜熟的更快,色泽均匀 6. 菜炒至9成熟,调入盐,加入腐乳 7. 用锅铲压扁,炒拌均匀即可铲起
然后先放入菜梗大火翻炒均匀。
可以做腐乳肉。 一、工具/材料 五花肉250克、姜片8克、香菜1根、食用油10毫升、八角1个、桂皮1块、葱1段、腐乳汁75克、白砂糖3克、料酒5克、鸡粉3克、盐2克、锅、餐盘、菜刀、勺子、菜板。 二、方法/步骤 1、锅中放水500毫升,加入五花肉,焯水
再放入菜叶继续翻炒。
1、材料 2、做法 ①通心菜洗干净,有根的去根,没根的分好菜茎和菜尾。 ②青红椒切粗丝,蒜头剁碎,腐乳取出备用。 ③腐乳加入少许腐乳汁,捣成酱。 ④热锅,倒入适量油,油要比平常炒菜多一点,通心菜比较吃油,油不够了很容易变黑。 ⑤油热时候,倒
将捣碎的腐乳连同汤汁一起倒入锅中。
用料 主料 通菜500克 腐乳6块 辅料 盐 1克 油 3ml 鸡精 1克 腐乳炒通菜的做法 1. 通菜去老梗,洗净,浸泡10分钟; 2. 捞出,沥干水,待用; 3. 热锅,倒油,放入6块腐乳; 4. 腐乳炒香,炒碎 5. 放入洗净的通菜,爆炒; 6. 放盐、鸡精,翻炒; 7
放入红椒丝翻炒均匀。
小小腐乳,百搭妙滋味。椒丝腐乳通菜、腐乳酱猪手等就是用腐乳烹调出来的岭南特色菜。除了入菜,夏日炎炎,建议搭配清粥小菜时,来块腐乳,滋味够足,而且还不油腻。广合腐乳选用的是优质非转基因黄豆及广合独特菌种精心发酵而成,吃起来的口感
加入少许盐、糖和鸡精调味,出锅前加入剩余的一般蒜末翻匀即可。(腐乳较咸,盐适量加或不加)
材料 通菜/空心菜500克,白色豆腐乳4块,姜蒜适量 做法 1、通菜摘掉叶子,只留下茎,洗净淋干水。 2、通菜切成段备用。 3、油热了后,加入姜片和蒜片。 4、倒入4块白色豆腐乳,把豆腐乳用炒菜铲,压碎。 5、倒入通菜段,加入少量水。 6、等通菜
盛盘食用。
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浇汁腐乳通菜怎么做好吃
材料
通菜/空心菜500克,白色豆腐乳4块,姜蒜适量
做法
1、通菜摘掉叶子,只留下茎,洗净淋干水。
2、通菜切成段备用。
3、油热了后,加入姜片和蒜片。
4、倒入4块白色豆腐乳,把豆腐乳用炒菜铲,压碎。
5、倒入通菜段,加入少量水。
6、等通菜变透明了,可以根据口味加入盐或者鱼露。
小诀窍
1、白色豆腐乳是关键,用来烧通菜,味道可口。
2、最好把叶子摘掉,摘掉叶子,通菜茎比较爽脆。
炒什么菜适合放豆腐乳?腐乳通菜怎么做
腐乳通菜的做法
1.
食材:空心菜
2.
通菜摘选好,浸泡洗净
3.
捞起、沥干水
4.
热锅,下适量油
5.
倒入通菜大火翻炒,适当添加少许清水,利用水蒸气让菜熟的更快,色泽均匀
6.
菜炒至9成熟,调入盐,加入腐乳
7.
用锅铲压扁,炒拌均匀即可铲起
腐乳可以做哪些菜呢?
可以做腐乳肉。
一、工具/材料
五花肉250克、姜片8克、香菜1根、食用油10毫升、八角1个、桂皮1块、葱1段、腐乳汁75克、白砂糖3克、料酒5克、鸡粉3克、盐2克、锅、餐盘、菜刀、勺子、菜板。
二、方法/步骤
1、锅中放水500毫升,加入五花肉,焯水去腥去血沫。
2、香菜切末,五花肉切片。
3、锅中放油,加入八角,桂皮,姜片,葱,大火爆香。
4、倒入五花肉,小火煎至表皮略硬。
5、加入白砂糖,料酒,清水200毫升,搅拌均匀。
6、加入鸡粉,加入盐,大火收汁,加入香菜。
7、即可食用。
椒腐通菜的做法
1、材料
2、做法
①通心菜洗干净,有根的去根,没根的分好菜茎和菜尾。
②青红椒切粗丝,蒜头剁碎,腐乳取出备用。
③腐乳加入少许腐乳汁,捣成酱。
④热锅,倒入适量油,油要比平常炒菜多一点,通心菜比较吃油,油不够了很容易变黑。
⑤油热时候,倒入一半青红椒丝和全部蒜蓉。
⑥爆香后加入腐乳酱翻炒。
⑦腐乳炒出香味后,倒入通心菜梗,大火翻炒,1分钟内即可断生。
⑧菜梗将要全部断生时,加入菜叶部分和剩余的青红椒丝同炒。
⑨翻炒均匀,调入少许盐,不需多,因为腐乳有咸味,味道适合,菜熟即可装盘食用 。
3、展示
腐乳炒通莱怎么做好吃又简单,做法图解分
用料
主料
通菜500克
腐乳6块
辅料
盐
1克
油
3ml
鸡精
1克
腐乳炒通菜的做法
1.
通菜去老梗,洗净,浸泡10分钟;
2.
捞出,沥干水,待用;
3.
热锅,倒油,放入6块腐乳;
4.
腐乳炒香,炒碎
5.
放入洗净的通菜,爆炒;
6.
放盐、鸡精,翻炒;
7.
爆炒熟即可起锅;
烹饪技巧
1.通菜洗净,浸泡10分钟,可以洗去农药残留物;
2.腐乳油盐味,故放盐要少。
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