问题补充说明:晚上炒什么菜
晚上可以做些清淡360问答的菜,比如清炒油麦菜,干执裂杀刻增地你乐八煸豆角等。
一、清炒油麦菜
材料
油麦菜500克,蒜子3瓣,盐适量,油适量宣鲜此固读林民振虽按阳。
做法
1.把油麦菜洗净级敌宗排是协液零氧洋肉折段,蒜子拍碎。
2.锅里放适量油烧热,放入蒜子炸香,再放入油麦菜翻炒。
3.菜炒熟阶时放入适量的盐炒均,起锅。
二、干煸豆角
材料
四季豆500克,油,猪肉100克,姜、蒜末和料酒、同委般价达赵毛犯生抽适量,盐、糖和鸡精适量。
做法
1、四季豆摘去两头抽去筋、掰成长段洗净沥干;
2、入油锅炸至外皮略皱,捞出控干油备用;
3、锅中留1大头匙油,猪肉末炒散,加入姜、蒜末和料酒、生抽炒至干酥;
4、倒入四季豆,调入少许盐、糖和鸡精翻炒至入味即可。
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