亚麻籽又名胡麻籽,是亚麻的种子,可作为坚果食用。
普通亚麻籽广泛分布,多用于工业制油,而黄金亚麻子种植历史悠久,多生长于寒带地区,用于制造人类食物。
许多欧洲国家将黄金亚麻谷物添加到烘焙食品,如面包、饼干等。
一、金子亚麻籽优势
1、高营养价值
无胆固醇,多种纤维及脂肪酸,对预防心脏病及其它慢性病有一定效果。
亚麻籽中含有较多的三脂肪酸,能有效预防心血管疾病、癌症、糖尿病等。
2、保鲜材料易于保藏
亚麻籽经粉碎后,放入冰箱一月份,密封保存,常温下可放置十个月左右。
3、令肌肤光采
减少皮肤脂肪含量,使皮肤更光滑、水润、白皙、富有弹性,并能促进皮肤呼吸,排汗,减缓皮肤压力。
4、医疗价值
缓解哮喘,降低低血压,降低血液浓度和粘稠度,促进血液循环,防止血管阻塞和相关疾病,改善肝肾肠脏功能,改善组织炎症状态,促进大脑健康发育,减轻心脏负荷,减少癌症的发生。
5、其它功效
减肥健体脂肪减肥,锻炼后迅速恢复疲劳肌肉,改善女性经前综合症,缓解压力,调节过敏反应。
二、适用性人口
婴儿幼儿、孕妇均可食用,适合三高人群;皮肤干燥、粗糙、易感染的人群;高强度脑力劳动的上班族。
三、谨慎的人
它含有氰基糖苷、抗维生素、抗营养因子、过敏原、致甲状腺肿素等多种成分。
摄入过量会导致维生素B6在血液中的含量过低,增加中风和冠心病的可能性,所以要适量食用。
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