雪莲花的吃法有以下几种:
第一种，雪莲花与银耳、红枣、桂圆一起煮粥喝；
第二种，在炖鸡汤的时候适当的放一些雪莲花，具有润肺止咳的功效，还有活血化欲的作用，可以用来治疗女性的月经不调；
第三种，用雪莲花泡酒，具有补肾壮阳、强筋健骨的作用；
第四种，用晒干的雪莲花泡水喝，有美容养颜的功效，可以祛除脸上的雀斑或者是黑斑，使肌肤变得白皙。
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