肾功能衰竭的人群在饮食上需要注意水、盐、蛋白质等物质的摄入,具体如下:
1、限制水的摄入:当肾衰竭出现浮肿,特别是尿量减少时,一定要适当控制水的摄入量;
2、限制盐的摄入:肾衰竭人群大部分都合并有高血压,需要控制盐的摄入量,一般盐的摄入量每天不超过5g,当血压高不能控制时,盐的摄入量甚至要低于每天3g;
3、限制蛋白质的摄入:肾衰竭人群要控制蛋白质的摄入,一般每天每公斤体重蛋白质的数量不超过0.8g,肾功能损害比较明显的人群,蛋白质摄入量不要超过每天每公斤体重0.6g,为防止低蛋白饮食出现营养不良,可以加用复方α-酮酸片,改善状况预防营养不良;
4、其它:慢性肾衰竭人群要高度警惕电解质紊乱,慢性肾衰竭人群容易出现高钾血症,许多含钾高的食物如香蕉、牛油果、樱桃等水果要尽量减少食用。
另外肾衰竭人群要警惕高磷血症发生,含盐含磷高的零食要尽量减少摄入。
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