抗坏血酸棕榈酸酯是一种无毒无害的多功能营养性抗氧保鲜剂。可用于各种婴幼儿食品及奶粉中。
1、抗坏血酸棕榈酸酯用做 VE 的抗氧增白剂，在油脂中抗氧效果非常明显。且耐高温，适用于医药、保健品、化妆品等。
2、每日允许摄入量 60 mg/kg一般认为对人体是安全的，奶粉中的量应该很少，不会对婴儿的身体有不良影响。
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