食盐水是不能代替生理盐水的。
生理盐水其实就是0.9%的氯化钠溶液，其可以维持细胞的正常形态，通常在清洁伤口或换药时可使用生理盐水。并且生理盐水的渗透压与人体血液相似，同时钠的含量也与血浆相近，使用时容易被人体吸收。而自己调的食用盐水跟生理盐水是完全不同的两种液体，不能达到生理盐水的效果。并且生理盐水的主要作用就是补充人体电解质，以及维持体液的张力，而食用盐只具有一定的消毒作用，两者不可代替。
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