植物油和动物油怎样搭配好

可以在一日三餐中交替或搭配使用食物油和动物油，动物油和植物油区别在于其不饱和脂肪酸的含量不同动物，有含脂肪酸较高，而植物有不饱和脂肪酸含量高，一般来说植物油和动物油的正确比例搭配在2：1和10：7之间，针对不同家庭的情况可以采用不同的比例，应做到搭配合理，营养均衡。

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