马蹄有什么功效和作用呢，马蹄也就是叫荸荠，咱们北方一般都叫荸荠，而南方特别是广东叫马蹄，马蹄的功效和作用包括哪些呢，第一，马蹄它可以促进身体的生长发育，马蹄当中含有较高的这种矿物质、磷和钙，它是骨骼和牙齿成长的一个主要的成分，磷还能够促进人体生长发育，和体内脂肪、糖、蛋白质的代谢，并且能够通过从尿中排出适当的这种酸碱的物质，来调节体内的酸碱平衡，第二有抗菌作用，荸荠当中有一种叫荸荠英的，这种成分具有抗菌作用，对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌等等有一定的抑制作用，第三、有生津润肺的作用，荸荠它是性寒、味甘，入在肺经、胃经，脆爽多汁，有生津润肺的功效，所以临床上，我们如果有病人心烦口渴，热病伤津导致的这种口渴，还有阴虚肺燥口渴，都可以多食用一些荸荠，有很好的作用，第四、就有清热化痰的作用，荸荠它具有清热泻火的作用，对于这种肺热咳嗽，痰多粘稠、黄痰效果比较好，第六、它有润肠通便的作用，马蹄当中富含粗纤维，含水分也比较高，能够促进大肠的蠕动，来起到一个润肠通便的作用。
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