问题补充说明:
吃了柿子后不宜喝酸奶。张叶伤谈展神武房宪柿子不宜和酸奶一起吃,因为酸奶含有蛋白质,柿子中的鞣酸可能会与酸奶的一部分蛋白质相结合,导致胃部不适。
柿子中含有大量鞣酸,在一定获威条件下,会和蛋白质结合形成沉淀物鞣酸蛋白。当胃里胃酸较多时,鞣酸蛋白和食物中的果胶、纤维素等把柿皮、柿核粘在一起,在胃内迅速形成胃石,也叫胃柿石。
柿子除了不能和倒兰零律护立帝工也块酸奶一起食用,也不宜与红薯、海鲜和酒同食。柿子中的单宁、纤维素等遇到红薯的发酵物,此时如果共同在胃中,会导致单宁发生快速的沉淀,会对人体的胃正常功能有影响,严员优案合属基于帝素倒有重者可能导致肠梗阻。
扩展资就略理特身型料
一、食用柿子注意事项
1斗力也附击续唱约职试权、慢性胃炎、消化不良等胃功能低下者以及外感风寒咳嗽者不宜食柿子
2、体弱多病者、产妇、月经期间女性,均忌食柿子。
3、熟柿子含较多糖类,包括蔗糖、葡萄糖、果着把功思画条也若或糖等,糖尿病患者忌食。
4、不宜空腹多食柿百附只察充子,不宜吃生柿子,吃柿子时要去皮,吃完柿子后不宜再吃酸性食物。
二台占举裂愿算液、柿子的功效
1、清热止咳。柿饼上的柿霜具有清热润燥、化痰止咳的功效,对于肺热咳嗽、喉痛咽干、口舌生疮等症有明显的疗效。
2、降压止血、抗菌消炎。柿叶制成茶,经一烟建究威哥语帝是批已常饮用,能增进机体新陈代谢迫抗状,利小便,通大便,净化血液,使机体组织细胞复苏,并对稳定和降低血压、软化血管、防止动脉硬化、消炎等均有益处。
3、适合于甲状腺病人食用。新鲜的柿子含碘量林块吗缩宣介书员赵都很高,甲状腺肿大的患者食用柿子有一定的益处。
4、防治便秘、痔疮等。食用柿饼能调和胃肠,对于防治便秘和痔疮出血等酒消京掉宪症有一定的好处。
参考资料来源:人民网-“柿子+酸奶会中毒”系谣传专家:从未遇此案例
参考资料来源:人民网-柿子能清热止咳吃柿子的6跳室造浓安厂大注意事项
参考资料来源:人民网-柿子好吃有禁忌吃柿后喝酸奶小心胃里长“鹌鹑蛋”
标签:酸奶