野生菌它含有丰富的脂肪蛋白质，碳水化合物以及多种维生素，矿物质，经常吃它可以增进健康，预防疾病。
杏鲍菇具有降低血脂，血糖，胆固醇的功能，特别适用于三高的人使用；香菇，它可以增强机体对肿瘤的免疫力，有降压抗癌，滋养皮肤的作用，而且对于糖尿病，肾结石，慢性肾炎等疾病，都有一定的治疗功效。
金针菇，它可以降低胆固醇，预防肝脏疾病。
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