辣子鸡

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准备好材料

2

干辣椒和湿红辣椒剪段，干辣椒用清水浸泡

3

鸡翅中和小鸡腿洗净后砍小块

4

加入姜片，料酒，酱油，蚝油，盐，胡椒粉

5

抓匀腌制20分钟

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金龙鱼菜籽油倒入奶锅内

7

中火煮至冒热气

8

放入沥干水的鸡块小火炸至金黄

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全部炸好后备用

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热锅，倒入适量的金龙鱼外婆乡小榨菜籽油，爆香蒜末后放入湿辣椒炒至表皮起泡

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再倒入干辣椒段和花椒翻炒出香气

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倒入鸡块翻炒均匀即可出锅

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超下饭哦~

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很香

来自 美食天下 爱生活的馋猫 的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类： 热菜川菜午餐晚餐

标签：辣子鸡