长寿鱼是一种肉色超白口感细腻的鱼类，而且鱼肉含有丰富的微量元素以及氨基酸，是可以促进身体的恢复，也可以缓解机体衰老，所以我们适当的吃一些长寿鱼对身体是很好的。
长寿鱼是属于寒性的食品，虽然营养价值高，但是不能食用太多，特别是含汞元素含量太高的长寿鱼。
长寿鱼好吃吗
该鱼皮色橙黄、肉色超洁白、口感细腻富有弹性。
鱼肉内有人体必须的20几种微量元素、氨基酸和不饱和脂肪酸、维生素、蛋白质、低脂肪、低胆固醇。易于人体消化吸收，是不可多得的营养保健佳品。鱼肉内富含深海鱼油，延缓机体衰老。
吃长寿鱼的好处
长寿鱼体内含有二十几种人体所需的微量元素、维生素，具有高蛋白、低脂肪、低胆固醇的特点。
长寿鱼含有珍贵的“脑黄金”成分，对人体所需多元不饱和脂肪酸是绝好的补充，能激活脑细胞，增强记忆力，延缓大脑老化；还含丰富的胶原蛋白，能滋肝补肾，延年益寿；更含有特殊的抗癌基因，有排毒养颜、抗癌保健之功效。
标签：长寿
版权声明：文章由 知识问问 整理收集，来源于互联网或者用户投稿，如有侵权，请联系我们，我们会立即处理。如转载请保留本文链接：https://www.zhshwenwen.com/answer/232646.html
