食材
鱼块 200g
油 50g
花椒粉 10g
淀粉 60g
盐 13g
料酒 20g
姜丝 20g
鱼块放入花椒粉、料酒、盐、淀粉、姜丝，搅拌均匀腌制。
锅中倒油，放入腌好的鱼块炸制。
小火慢慢炸干即可装盘食用。
总结如下。
标签：炸鱼
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食材
鱼块 200g
油 50g
花椒粉 10g
淀粉 60g
盐 13g
料酒 20g
姜丝 20g
鱼块放入花椒粉、料酒、盐、淀粉、姜丝，搅拌均匀腌制。
锅中倒油，放入腌好的鱼块炸制。
小火慢慢炸干即可装盘食用。
总结如下。
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