建议吃花生,花生富含卵磷脂和脑磷脂,是神经系统所需要的重要物质,可改善血液循环、增强记忆、延缓衰老。
牛奶富含蛋白质、钙,及大脑所必需的氨基酸,牛奶中的钙最易被人吸收,是脑代谢不可缺少的重要物质。
鱼类可以向大脑提供优质蛋白质和钙,能保护脑血管、对大脑细胞活动有促进作用。小米蛋白质中含较多的色氨酸和蛋氨酸,有避免衰老的作用。
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