EB病毒属疱疹病毒，感染急性期会引起传染性单核细胞增多症。一般会同时出现发热，咽峡炎，颈部淋巴结及肝脾肿大。EB病毒感染无特效治疗，可以使用无环鸟苷，更昔洛韦等以抑制病毒复制，干扰素调节免疫以清除EB病毒及EB病毒感染细胞，治疗过程中需加强护理。
一、EB病毒感染的一般护理
1、加强生活护理，避免患者外伤，物品放置合理，便于患者取用。
2、为患者提供清洁、安静、舒适的病室环境，保证患者充足的睡眠，必要时，患者可戴有色镜或遮盖眼垫，以保护溃疡面，减轻畏光、流泪症状。
3、告知患者勿用手擦眼球，保持排便通畅，勿用力咳嗽及打喷嚏。
4、密切观察患者病情变化。如视力、角膜刺激征、结膜充血，以及角膜病灶和分泌物变化，及有无角膜穿孔发生，发现异常及时通知医生给予处理。
5、使用抗单纯疱疹病毒眼药水及眼膏，常用的有碘苷、阿昔洛韦、三伏胸腺嘧啶、环孢苷，要注意观察肝肾功能。
6、有虹膜睫状体炎时，应用散瞳剂，散瞳后可防止虹膜后粘连及解除瞳孔括约肌痉挛和睫状肌痉挛，减轻疼痛。点眼后应压迫泪囊部2-3min，防止通过鼻黏膜吸收，引起不良反应。外出可戴有色眼镜，以减少光线刺激。
8、对于树枝状、地图状上皮性角膜炎或有角膜溃疡者，禁用糖皮质激素药物。
9、对于药物治疗无效、角膜溃疡面积较大，或反复发作严重影响视力者、角膜溃疡穿孔者、角膜瘢痕者，可行角膜移植术。
二、EB病毒感染食疗方法
1、薏仁粥
组成：薏苡仁60g
用法：加水适量，煮粥，加入白糖适量食用，每日1次。
适应证：具有健脾利湿、清热解毒之效，长期应用可减少复发。
2、苦瓜饮
组成：鲜苦瓜适量。
用法：绞汁1杯，开水冲服。
适应证：本饮具有清热解毒利湿之功，中医辨证属于毒热夹湿者。
3、水鸭金银花汤
组成：水鸭1只，金银花9g，生地黄6g，熟地黄6g，猪瘦肉120g。
用法：将水鸭剖好洗净，与猪瘦肉连同汤料一起放入锅中，煮约4小时，加油盐调味，饮汤吃肉。1次/d或1次/2d。
适应证：滋阴清热。
4、黄花菜马齿苋饮
组成：黄花菜30g，马齿苋30g。
用法：洗净人锅内，加清水适量，武火烧沸后，文火煮30分钟，即可饮用。
用法：清热解毒。2次/d，头汁、二汁相隔3～4小时分开服。
温馨提示：患者应遵医嘱使用糖皮质激素眼药水者，要告知患者配合使用抗单纯疱疹病毒眼药水，停药时，要逐渐减量，注意激素类药物并发症呢，如细菌、真菌的继发感染，角膜溶解，青光眼等。
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