福寿鱼是罗非鱼。
福寿鱼和罗非鱼是同一种鱼,两者并没有区别,罗非鱼又名福寿鱼。罗非鱼本身产于非洲南部,是后来引入我国的,具有较快的繁殖速度、适应环境能力较强,即使在污染严重的水源地也是可以生活的。
而人们比较担心食品安全,害怕水质中的污染物进入人体,所以食用罗非鱼的人会比较少,因此建议野生的罗非鱼最好不要吃。
福寿鱼的为什么鱼骨刺少且没有肌里小刺呢?
1、首先要搞明白“鱼刺”是什么。鱼刺在生物学上的学名叫肌间骨,它是分布于鱼类椎骨两侧肌隔中的小骨。
2、随着研究的深入,古生物学家们发现,鱼类的逐渐演化,肌间骨经历了一个从少到多,又从多到少,最后消失的过程,其中也又包含了因为鱼的生存条件、水压等原因。
也可以说福寿鱼属于中高等的鱼类,它的骨刺会相对少一些,反之,低等真骨鱼的肌里小刺比较多,以起到自我保护作用。
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