与其它肉类相比，鸡胸肉的热量较低，每100克鸡胸肉含有大约120-130大卡的热量，对某些减肥人士来说，鸡胸肉是很好的选择，它可以补充身体所需的蛋白质、矿物质，而且不会导致脂肪堆积。
另外，鸡胸肉肉质较为鲜嫩，易于消化吸收，对胃肠的刺激相对较小，能加速肠蠕动，减少食物在肠内停留的时间。
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