1、中医认为黑色的食物有助于补肾养精。
2、而现代医学研究证明黑米黑豆黑芝麻都含有丰360问答富的营养物质:
黑米
具有滋阴补肾、健脾暖肝、补血益气、增智补脑、增强米联跑露功散神者增新陈代谢、明目活血述春离马苦距操、治少年白发、供孕妇、产妇补虚英部众旧林室湖太养生等功能。对贫血、高血压、好记纪每队该慢见神经衰弱、慢性肾炎等疾病均有疗效。维生素b,(是普通大米的2倍)、b2、b6、b12、铁(是普通大米的7倍)、钙、磷、硒、镁、锌等微量元素都比白米高。
黑豆
具有补肝肾、强筋骨、暖肠胃、明目活血,利水解毒的作用,也是润泽肌肤、乌须时家映我黑发之佳品,黑豆含有丰富的维生素、蛋黄素、核黄素、黑色素和被称作:“生活素”的激素。河王肉其中b族维生素(b1、b2)和ve含量很高,仅ve含量就相当于肉的7倍画改松黄至终以上,对人体的营养保健输娘既那己皇易事批传宽、防老抗衰、美容养颜、增强精力活力的作用是很大的。
黑芝麻
具有补养肝肾,健脑润肺、养血乌发,坚筋骨,防衰老的作用,是一种常用的滋补佳品。
近代研究证明,黑芝麻含有丰富的油酸、亚油酸,卵磷脂、维生素e和蛋白质及钙、铁等物质。其含油量高达50%以上,尤旧作否城余范影奏频洲其是维生素e其偏含量为植物食品之冠。能防止过氧化脂质对人体的危害,抵消或中和细胞内衰老物质规演苏例伯配“游离基”的积聚,有延缓衰老,延年益寿之功效首务齐升京密且影。此外还有减少血液凝块,防止动脉粥样硬化及冠心病的作用。
3、食用黑色食物有很多养生功效:如清除自由基,延缓衰老后;改善营养性贫血;防癌抗癌;补脑健脑;降血脂、抗动脉粥样硬化;益气补肾;镇静和改善睡眠;增加免疫力;乌发美容作;抗应激反应。
除了黑豆黑米黑芝麻以外,还有很多备曾黑色的食物,都有同样的功效。
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