燕窝作为高档滋补品富含营养物质，保健功能强大而独特：既可以美白肌肤、抗皱纹的美容效果，又能够清肺润肺、除燥补气，还可以提升人体免疫力，抗肿瘤等效果。
这一切都要归功于燕窝所含有的十分丰富的营养物质：蛋白质、唾液酸（即燕窝酸）、多种人体必需的氨基酸、DHA活性因子、EGF活性物质（可以促进皮肤细胞分裂、美白等功效），还有钙、镁、钠、钾等多种微量元素。
金丝燕和传统家燕的区别
那么燕窝是怎么形成的呢？
下面我们就以图形讲解的方式给您介绍燕窝的形成过程。
1、首先要搞明白燕窝究竟是什么东西。
燕窝又称为燕菜或者燕蔬菜，它是某些金丝燕或者雨燕科的某些雨燕用其分泌出的大量唾液混合绒羽、海藻等物质筑就而成的巢穴。
通俗简单讲燕窝其实就是金丝燕所筑的窝。注意可不是我们中国传统的家燕的窝所能比拟的，家燕的窝是泥巴和杂草筑成的。
2、再来看看燕窝的产地
燕窝的产地在东南亚沿海各国（印度、新加坡、马来西亚、泰国等地，我国海南岛也有产，但产量稀少且品质很差）。其中以印度尼西亚、马来西亚两地产量最多、质量最高。
3、好吧，我们来具体看看金丝燕筑巢的过程吧
在马来西亚和印尼有大量人工建造的燕窝，里边模拟了燕子生活的环境
在马来西亚和印尼有大量人工建造的燕窝，里边模拟了燕子生活的环境
成群的金丝燕被燕屋里边的声音吸引过来，它们每天在屋子外面的上空盘旋觅食
成群的金丝燕被燕屋里边的声音吸引过来，它们每天在屋子外面的上空盘旋觅食
每个燕屋都有小燕子进出的通道
每个燕屋都有小燕子进出的通道
我们找了一家环境比较不错的燕屋参观
我们找了一家环境比较不错的燕屋参观
这个燕屋的主人是个土豪，他有三间大燕
这个燕屋的主人是个土豪，他有三间大燕屋
金丝燕进来后一般是先寻找合适的位子进
金丝燕进来后一般是先寻找合适的位子进行筑巢
金丝燕是很恩爱的小动物，一般是雌雄两
金丝燕是很恩爱的小动物，一般是雌雄两只一起筑巢，共同完成给小燕子的家
它们只用双脚勾搭在固定点上就可以劳动了，金丝燕的脚很软，所以它们一般都是勾在某个地方休息，连睡觉也是
好吧，在“夫妻”双方努力配合下给小燕
好吧，在“夫妻”双方努力配合下给小燕子的家终于搭建好了
接下来开始产卵了
接下来开始产卵了
金丝燕产卵一般都是产两枚
金丝燕产卵一般都是产两枚
然后开始孵化，可爱的小燕子就这么出来
然后开始孵化，可爱的小燕子就这么出来了
金丝燕一家
几个月后小燕子长大了，学会了飞翔，它
几个月后小燕子长大了，学会了飞翔，它们就不再住在窝里了
在小燕子离开了窝，它们一般不再回来，
在小燕子离开了窝，它们一般不再回来，因为成年的燕子是不在窝里睡觉和休息的，这个时候我们就可以采摘燕窝了
采摘下来的燕窝称为毛燕
采摘下来的燕窝称为毛燕
一般金丝燕每年会筑巢三次，第一次的时候是雨季，也就是每年雨水最充沛、食物最丰富的时候，这个时候燕子的唾液最多， 长的 也最肥的时候，因此筑巢的窝杂质含量很少，大部分都是燕子的唾液。这时候采摘的燕窝被称为头期燕，是一年当中品质和盏型最好的燕窝。
雨季过后，金丝燕进行第二次繁衍，即使旧的窝没有被人工采摘，它们也会重新筑造新窝。这一次燕子的口水没有之前多，因此它会飞到海边衔来海藻或者用自己的绒羽伴着口水夹杂在一起筑巢。这时候采摘的燕窝称为二期燕。
等到旱季来临，金丝燕开始一年中的最后一次筑巢，这时燕子食物没那么丰富，自己也在换毛的时候，因此这一时期筑巢会使用大量的羽毛和海藻等杂质。这次被采摘的燕窝称为三期燕。
燕窝挑毛中
无论那次采摘的燕窝都不能直接食用，还需要进行紫外线杀菌消毒、挑毛、除杂、定型等一系列的人工加工过程才能销售到市场上流通，成为我们消费者每天看到的美美的燕窝盏。
管燕盏龙头盏
好了，以上就是燕窝产生的详细的全部的过程，相信您已经充分了解了，可以去跟其他小伙伴分享了。
谢谢阅读，祝您健康美丽。
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