黄桃的营养价值及功效具体如下:
1、缓解疲劳:黄桃当中有一定量的碳水化合物,即糖分,从西医营养学的角度上讲,黄桃当中含有的碳水化合物,能够产生4000cal/g的热量。因此适当地吃黄桃,为机体补充适量的碳水化合物,可以提供能量,在缓解疲劳、恢复体力方面有作用。
同时黄桃当中的碳水化合物,还能够为肌肉当中糖原的形成提供丰富的原料,因此经常进行体力劳动或体育锻炼的人,适当地吃黄桃,有助于缓解肌肉疲劳,预防和缓解肌肉衰减综合征;
2、生津止渴:黄桃当中还富含有机酸,有机酸能够刺激口中津液的生发。
因此对于口中津液减少所导致的口渴、口干、咽喉不适、声音嘶哑现象,可以通过适当地吃黄桃补充有机酸,来达到生津止渴、缓解咽喉不适症状的作用。
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