区别是不同品牌的。
元朗荣华是香港月饼界的老字号,历史悠久,在香港有很高知名度。而顺德荣华是大陆企业,总部在佛山顺德区,一开始就是模仿香港元朗荣华起家的,后来做大,并率先在大陆注册了「荣华」商标。
香港元朗荣华月饼才是正宗的老字号月饼,更有实力的老品牌。只不过在当年的商标注册环节,疏忽了,吃了亏。
介绍
香港荣华月饼,1950年元朗荣华酒楼成立,经营酒楼茶市、中式礼饼以及月饼业务。1962年改组成为有限公司,引进管理阶层发展腊肠、月饼业务。
1963年,率先弃用猪油,采用纯植物油及正湘莲子,以低油及低糖,配合师傅的精湛功艺慢火烹调白莲蓉,口感清香嫩滑、味道与别不同。
标签:荣华
版权声明:文章由 知识问问 整理收集,来源于互联网或者用户投稿,如有侵权,请联系我们,我们会立即处理。如转载请保留本文链接:https://www.zhshwenwen.com/answer/175613.html