前言
这道菜一棉轮举广希长律变否采火般都是在饭店吃过，觉得非常爽口。也是因为有点上火决定这回自己做一回看看怎么样，就去菜市场买了几种食材，按照饭店的味道拌，结果还很不错，又经济又实惠还去火。买的食材足够吃两顿的，也很省事简单。
材料
主料：紫甘蓝200g、生菜150g、苦菊200g；
辅料：橄榄油适量、盐适量、糖适量、醋适量、花生适量
大拌菜
1
把紫甘蓝洗净切丝
苦菊洗净切段
生菜洗净撕块
把这些菜放在盆里放盐
再放一点糖
倒醋
倒橄榄油
再倒一点鲜酱油
锅里放油炒花生米
凉凉用精参采操移北宜后放在朔料带里用擀面棍拍碎放在拌菜里搅拌均匀开吃
小贴士
花生米炒熟后放一点盐凉凉在弄碎。
拌菜最好提前拌好让菜入味。
标签：大拌,家常
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