陈醋泡黑豆具有以下几种功效:
第一种，具有去除脚气的作用；
第二种，具有健脑益智的功效，因为黑豆中含有大量的不饱和脂肪酸，在人体内经过一定的过程可以转化为卵磷酯，可以预防大脑老化；第二种，具有补肾的功效，用来治疗尿频、尿酸等疾病有着良好的功效；
第三种，具有乌发明目的功效，可以使头发变得乌黑亮丽，还可以用来治疗早白发。
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