胱氨酸是体内不可缺少的氨基酸，对身体有很多作用：
1、促进细胞氧化、还原功能，使肝功能旺盛，促进肝脏解毒能力，有护肝效应；
2、可促进血液系统造血功能，促进白细胞增生；
3、提高免疫力，阻止病原菌发育，起到身体屏障作用；
4、可辅助胰岛素，协同胰岛素起到降糖作用；
5、胱氨酸代谢时可释放出硫酸，与其他物质生成生理生化反应，加强代谢系统解毒能力；
6、胱氨酸可减低身体吸收铜的能力，保护细胞，避免铜中毒。
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