用料：
洋葱1/2颗
胡萝卜1/2根
西芹1/2支
牛绞肉300克
蒜头1瓣
橄榄油3大勺
番茄汁200毫升
番茄罐头1罐
红酒50毫升
盐1.5小勺
月桂叶1片
黑胡椒少量
意大利面1束（1人份）
意大利面的做法：
1、把蒜头、洋葱、胡萝卜、西芹切成很小的碎碎的颗粒。
2、平底锅加入1勺半橄榄油加热，倒入蒜头，用小火翻炒。
3、待蒜头炒至浅棕色时，倒入洋葱、胡萝卜、西芹，用小火翻炒10分钟左右。
4、另起一口深锅，加入1.5大勺橄榄油，倒入牛绞肉翻炒。一开始先不要炒散，...
家常意大利面的做法食材用料
意大利面 200克
鲜虾 150克
胡萝卜 三分之一个
西蓝花 少量
洋葱 少量
黄油 少量
盐 少量
番茄酱 少量
黑胡椒粉 少量
橄榄油 少量
步骤：
意大利面放入水中煮，水中加入少量盐，煮5-10分钟；
虾去头和虾线剥成虾仁；
放在淡盐水中烫一下，变色即可；
西蓝花和胡萝卜烫7分熟；
洋葱切丝；
锅中放入黄油；
先放去洋葱翻炒几下；
再放入虾，西蓝花和胡萝卜，加少量黑胡椒翻炒；
放入番茄酱和少量盐翻炒；
最后把煮熟的意大利面放入锅中；
搅拌均匀盛...
标签：意大利
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