肝病饮食？

肝病病人的饮食有一个基本的原则，要确保碳水化合物作为主要的能量摄入来源。这些碳水化合物主要包括了我们的米饭、面条、馒头等等，同时需要搭配一定量的优质蛋白，优质蛋白主要包括了牛奶、鸡蛋、鱼肉、精瘦肉、豆制品等等。

对于病情比较平稳的肝病病人以及病情好转的肝病病人，应当适量的增加蛋白质的摄入，这样有助于肝细胞的再生和修复，但是对于病情不稳定或者是病情较重的肝病病人，就得要适当的控制蛋白的摄入，过多的蛋白摄入有可能造成肝性脑病等等。

此外就是饮食要清淡，多食新鲜的蔬菜水果，补充富含微量元素和矿物质的食物，比如海藻、香菇、大枣，适量的饮水，限制食盐摄入。

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