海藻的功效与作用

海藻是一种海生植物，它跟海带的性质是差不多的，但是海藻跟海带还是有点不同的，首先外形不同，海带是带状物，比海藻要宽得多，海藻与海带的口味也是不同的，各有各的特色，对于一些人来说，海藻是一种特别的开胃小菜，他们特别喜欢吃海藻，海藻的做法也有很多，比如凉拌海藻，或者是海藻粥，海藻虾皮豆腐汤等等。那么，海藻有没有什么功效呢？

1、 首先，海藻作为一种植物，具有大部分植物食物有的功能，也就是说几乎不含油脂，而且富含蛋氨酸等，可以有效地缓解皮肤干燥的现象，多吃可以使得皮肤具有弹性，并且水润有光泽。

2、 由于同属于海洋生物，海藻和海带一样，富含大量的碘，而碘元素可以帮助降低人体内的胆固醇含量，所以说，海藻除了可以帮助维持心血管的弹性以及正常功能之外，还可帮助改善油脂分泌。

3、 海藻还可以预防白血病，这是因为海藻中含有一种藻胶酸，这种物质可以与锶结合形成不溶物排出体外，而锶是一种放射性元素，它的存在会造成白血病。此外，海藻还具有很高的营养价值。

海藻富含多种植物纤维，可以帮助促进肠道蠕动，帮助消化，也可以促进肠胃吸收，海藻中还含有一些抗癌成分，适当服用可以预防癌症的产生。一般人群皆可服用海藻。

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