藏灵菇做酸奶无不良影响。
藏灵菇酸奶分解出来的乳酸、碳酸气有独特味道能提高食欲,还能促进唾液分泌和肠蠕动,对平衡肠道细菌有独特的功效,藏灵菇酸奶既可抑制有害细菌,又可促进肠胃蠕动。藏西藏灵菇酸奶中含有氨基酸、蛋白质、多糖、皂苷等化学成分。是一种健康饮品,长期服用具有提高机体免疫力,延缓衰老作用。所含有的天然抗生素具有一定的消炎作用。
建议选用清洁的灵菇菌;所用器皿用滚开水消毒;倒入新鲜消毒奶;放在室温15℃-20℃的地方;注意饮食的规律和营养
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