味事达酱油怎么样?味事达酱油是生抽还是老抽

如果喜欢看《好先生》这部电视剧的一定知道味事达酱油吧，因为其中的广告植入太明显了，那么味事达酱油到底怎么样呢？这个酱油是生抽还是老抽呢？下面我们来为大家介绍下！

味事达，是酱油、味精系列调味料，主要品种有味极鲜酱油、特鲜生抽、生抽王、草菇老抽、烧烤汁、鲜蚝、味精及腐乳等系列。

味事达是个老牌子，老品牌值得信赖，我妈就爱用味事达，想给她换个牌子，说啥都不让，她说几乎所有酱油都用过了，感觉就这个最好。呵呵，虽然我基本上都是等现成的吃，对做饭没什么研究，但是还是推荐大家试试味事达，好不好，试过才知道！

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从各种功能上来看，味事达酱油属于生抽，下面给出生抽和老抽的识别方法，有兴趣的可以看看！

生抽

颜色：生抽颜色比较淡，呈红褐色。

味道：生抽是用来一般的烹调用的，吃起来味道较咸。

用途：生抽用来调味，因颜色淡，故做一般的炒菜或者凉菜的时候用得多。

老抽

颜色：老抽是加入了焦糖色、颜色很深，呈棕褐色有光泽的。

味道：吃到嘴里后有种鲜美微甜的感觉。

用途：一般用来给食品着色用。比如做红烧等需要上色的菜时使用比较好。

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