降脂最快的食物有：
1、山楂，山楂能促进胆固醇的排出，属于酸性的食物，不宜空腹吃，也不能吃太多，最好是饭后服用。
2、绿豆，绿豆也可防治冠心病，是夏天清暑佳品，有降血脂保护心脏的功效。
3、香菇，香菇可以降低胆固醇及甘油三酯，可以起到降脂降压的作用。
4、番薯，番薯可以防止动脉粥样硬化，适量应用番薯可以防止心血管系统中的脂质沉积，防止动脉粥样硬化，使皮下脂肪减少。
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