菖蒲酒产于山西省垣曲县的汉族传统名酒,是一种配制酒,酒度为45度,糖度为12度。远在汉代已名噪酒坛,为历代帝王将相所喜用,并被列为历代御膳香醪。下面给大家介绍一下菖蒲酒配方及做法!
菖蒲酒配方及做法: 组成:菖蒲1斗(细锉,蒸熟),生术1斗(去皮,细锉)。 处方来源:方出《圣惠》卷九十五,名见《医统》卷八十七。 方剂主治:风痹,骨立萎黄。 方剂功效:不老强健,面色光泽。通血脉,调荣卫,耳目聪明,行及奔马,。 用法用量:上药,都入绢袋盛,用清酒5斗,入不津瓮中盛,密封。春、冬14日,秋、夏7日,取开。每温饮1盏,1日3合。 组成:菖蒲3分,木通3分(锉),磁石2两(捣碎,水淘去赤汁),防风3分(去芦头),桂心3分。 处方来源:《圣惠》卷三十六。 方剂主治:耳虚聋及鸣。 制备方法:上锉细。 用法用量:以酒1斗,用绵裹,浸7日后,每日空心暖饮1盏,晚再饮之。
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