碘如果摄入过多会导致甲状腺的过度增生，进而形成结节性甲状腺肿或是甲状腺功能的亢进。
日常生活含碘的食品比较多，大多是一些海产品，如海带或者是一些鱼虾蟹等。而生活中的食盐大多数也是加碘盐。食物摄入正常情况还可以满足人体的日常需要。如果摄入过多的话，则会出现碘过量出现刚才所说的甲亢或甲状腺结节性增生。
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