1
取适量面粉放入盆中,加两个鸡蛋,适量温开水,搅拌均匀
2
搅拌面粉直至流动的糊状,再加入适量食盐,适量咖喱粉
3
锅内放底油烧热,调到小火,舀一大勺面粉倒入锅内
4
用铲子将面糊摊开,直至铺满锅底
5
用铲子翻动,煎至两面金黄
6
煎好出盘
主要是面糊不要太稠,另外,在煎的过程中,一定要用小火,防止粘锅
来自 美食天下 薰衣草的爱恋 的作品
所属分类: 主食家常菜
标签:薄饼
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