低血糖是我们在平时的生活中，必须要了解的一个东西。很多人觉得治疗低血糖，要吃药，要到医院去，这种观点是错误的。事实上，治疗低血糖最好的方法，就是在平时的生活中，多吃一些对治疗低血糖有用的食物，食疗才是最好的方法。那么，低血糖吃什么好呢？
1、虾皮腐竹，腐竹250克，虾皮20克，蒜头一瓣，麻油、姜、精盐、味精各适量。1虾皮加酒、水浸发并煮沸，腐竹冷水发后撕成细长条。2油烧热后爆香蒜茸、姜末、加入腐竹及虾皮连汁、煮沸调味、再用小火烩20分钟，淋上麻油即成。可经常食用，本品为高蛋白饮食，防止低血糖和高脂血症。
2、炸五香麻雀，麻雀10只，五香粉少许，黄酒、姜片、酱油、味精各适量。1麻雀去毛、去内脏洗净，加上酒、酱油、五香粉、味精、渍半小时后滚上干生粉。2菜油烧至六成热时爆入姜片，放入麻雀炸成金黄色。每周一次，主治头晕，腰酸冷软。
3、西湖牛肉羹，牛腿肉200克，鸡蛋2只，黄酒、葱姜、酱油、麻油、胡椒粉、精盐、味精各适量。1牛肉切成细末，略剁后加少酒、酱油、胡椒粉、生粉拌匀。2清水适量加姜末煮混后将牛肉末拌入内，再将打匀的蛋液倒入，调味着薄芡，撒上葱花，淋上麻油即可。每周1～2次，具有补脾养胃、强筋壮骨的作用。
4、太史鳝羹，鳝丝250克，猪瘦肉100克，水发木耳50克，香菇5只，蒜头1瓣，黄酒葱、姜、麻油、精盐、味精各适量。1将鳝鱼和猪瘦肉分别切成3公分长的丝，鳝丝加酒，盐渍片刻。2油烧至5成熟时爆入蒜茸、姜末、煸炒入鳝丝、加酒、肉丝和适量的水。3煮沸后将木耳、香菇丝放入锅内，爆15分钟，调味后着薄芡，放上葱丝，淋上麻油即成。可常食用，此菜具有补脾益气之作用。
以上这几道菜，都是用一些平时可以见到的食材进行烹饪，对于治疗低血糖有着很好的效果。我们必须在平时把治疗低血糖融入到我们的生活中，把低血糖这种疾病给慢慢的治愈，使身体血糖常规恢复到一个正常水平。希望大家都能够认真学习这些。
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